Pastelitos de hojas con frutos rojos

Uuf hace mucho tiempo que no escribo algo por acá, la verdad es que ha sido un año de locos, ya en pleno internado, y con poco tiempo para cocinar, he decidido subir esta receta de masa de hoja, fácil de hacer y sirve para muchas cosas, en este caso haré unos canastita rellenos de crema y frutos que quedan geniales.

La masa da para mucho, se puede congelar por 3 meses y cada vez que se quiera usar se debe cortar solo que quieres ocupar y lo demás refrigerar, ya que la masa necesita refrigeración y frío para que esto funcione.

Los ingredientes son:

100 gr de mantequilla sin sal derretida.

4 tazas de harina

2 1/2 cdta de sal.

1 taza de agua 

300 gr de mantequilla sin sal fría y cortada en cubitos.