Crema Pastelera

Hi!

Últimamente he estado ocupadisima con la universidad, tiempo poco y nada me queda para hacer cosas, más que estar sentada frente al computador leyendo, escuchando audios de las clases y bla bla, terrible, lo sé.

Hoy quise subir una receta, tipica que sirve para rellenar tartaletas, donuts, y los berlines que tanto ama mi padre, rellenos, por supuesto con crema pastelera.

Peeeero, además de la pastelera, hay otras, que se basan en la pastelera, como son la crema diplomática, y la crema chiboust.

Flan de vainilla/ Leche asada

 Hi! Otra vez yo, con una nueva receta, esta vez les traigo una de mis favoritas!

Alguna vez han probado el flan comprado? Ese típico que venden en los supermercados, creo que el mas conocido es la marca soprole, les gusta? Si la respuesta es si, pues esta receta les encantará.

 Desde que probé el flan casero, nunca más comí ese de fabrica, es tan malo, no se compara a uno hecho en casa.
y además, esta misma receta sirve para hacer leche asada! lo único que cambia es la forma de cocinarlo, ya que el flan se cocina a baño maría y la leche asada se cocina sin el baño maría, esto le da al postre esa forma tan característica de agujeros.

Manjarate o Mousse de dulce de leche

Hi!!!! Como están? Espero que bien!!!

Debo confesar algo! Ahhh

Hace muchos años...creo que del 2009, tengo una cuenta de youtube...recuerdo que me la hice por que  veces la pedia la pagina...quizás para verificar edad o para saber de que país eras...pero bueno...por esas cosas me hice la cuenta, y con el boom de youtube, me quizé arriesgar a subir vídeos!! Ahhh!!!!!! 

Así que dejaré la receta con la explicación más el vídeo que hice!