miércoles, 4 de mayo de 2022

Nos fuimos a la Argentina boluda! 🥐

Hola! Después de tanto tiempo, a causa del covid (y por qué no decirlo, la pobreza) al fin he viajado fuera del país, y esta vez no he ido sola, viaje con mi novio a Argentina, en específico a Buenos Aires.


El dia 4 de abril 2022, decidimos salir del estrés de terminar una carrera universitaria y estar trabajando al mismo tiempo, y del trabajo on line, para despegar hacia el país de los alfajores, la carne y las masas, entre otras maravillas que tiene, aunque tan tan país no, ya que solo visitamos la capital Buenos Aires y también visitamos La Plata, ciudad donde vida una amiga querida, Martina que nos recibió con los brazos abiertos.


De nuestro alojo, el lugar era un departamento muy antiguo, de aquellos que eran literal una casa, no como los departamentos de ahora, que son pequeñisimos, este era grande, con varias habitaciones, con segundo piso y con terraza, osea, otra onda, el dueño era un señor mayor, y la verdad es que su hostel dejaba harto que desear, pero para el valor, estaba mmm si, bien, igual pensé "este caballero no hace esto por amor al arte, solo lo hace para que le entre un poco mas de dinero aparte de su pensión de vejéz", no se nos permitía cocinar, solo calentar cosas y usar el refrigerador, el baño siempre estaba limpio, si se preocupó de eso y de tener toallas limpias.

jueves, 21 de abril de 2022

Tarta de frutas y crema pastelera ♡

Ya es abril, del 2022, hace mucho que no escribía por acá, pero con toooooodo lo que tenia que hacer con respecto a la universidad, el trabajo y vivir ya de manera independiente, pues se me ha complicado un poco la verdad, pero ahora, despues de mucho, he terminado mi carrera de nutrición, osea que finalmente si puedo decir que soy CHEF y NUTRICIONISTA (e ilustradora aficionada jijijij), creo ahora si tengo más tiempo para poder tener actualizadas mis redes y poder compartir mi trabajo que amo.

Y bueno, vamos a ir a lo que indica el post, que es la receta de una riquisima tarta de frutas con crema pastelera, donde a mi parecer, la crema pastelera es una de la mas ricas que hay, y muy versátil, de la cual podemos sacar otras cremas (ya que funciona como en cocina salada como la mayonesa, osea de base para otras salsas) pero eso ya es tema para otro post, además la base queda perfecta, no habrá una que le supere.

domingo, 27 de junio de 2021

Tarta Choco Naranja

Hello!!! mucho mucho que no subía una receta! :)

he estado muy ocupada con el internado, que de verdad no tengo nada de ánimos de seguir! ya no quiero! necesito vacaciones :(

Esta idea de hacer una tarta de choco naranja, surgió porque hay una tarta que me encanta, la que hacen en la pastelería Almendra, es que es tan buena, me encanta!

Creo que es mi pastel favorito! Es muy rico y no es nada dificil, los ingredientes tampoco es que sean tantos como para decir que es compleja de hacer, además se puede usar tanto naranja natural como de botella o jugo comprado. 

Bueno para esta receta hay 2 versiones, una normal y una saludable, y por ahora solo escribiré la normal.